Compliance
Fødevaresikkerhed, hygiejnisk design og lovgivning
Få rådgivning, test og dokumentation til styrkelse af områder, hvor fødevaresikkerhed og drift afhænger af klarhed over risici.
Fødevaresikkerhed, hygiejnisk design og lovgivning understøtter QA, kvalitet, compliance, indkøb, produktion og tekniske funktioner, når produktion, procesudstyr, materialer eller importerede varer kræver dokumenteret vurdering. Behovet kan opstå ved mikrobiologiske udfordringer, usikker rengøringseffekt, udvikling af hygiejnisk procesudstyr, vurdering af dokumentation for fødevarekontaktmaterialer, forslag til tarifering, punktafgifter eller undersøgelse af fremmedlegemer i fødevare- og farmaceutisk produktion.
Fælles teknisk og regulatorisk område
Kategorien samler ydelser og faciliteter inden for mikrobiologisk fødevaresikkerhed, test af hygiejnisk performance, viden om hygiejnisk design, fødevarekontaktmaterialer, egenkontrol og kemiske analyser af fødevarer og importerede varer.
Usikkerhed om beslutningsgrundlag
For producenter, importører, udstyrsleverandører, rådgivere og laboratorier kan ukendte forureningskilder, mangelfuld leverandørdokumentation, udfordret rengørlighed eller udokumenteret varesammensætning svække grundlaget for at træffe kvalificerede beslutninger. Rådgivning, evaluering, test, analyseresultater og dokumentation hjælper teams med at fortolke observationer, vurdere relevante krav og arbejde videre med et mere klart teknisk og regulatorisk grundlag.
Få viden om fødevaresikkerhed og hygiejnisk design
Hold dig opdateret om ny viden, branchetendenser og emner med relevans for produktudvikling, produktion, dokumentation og compliance i fødevarebranchen.
Center for Hygienic Design
Center for Hygienic Design
EHEDG-autoriseret testlaboratorium til evaluering af hygiejnisk design og rengørlighed af procesudstyr.
