Få en god forståelse for de generelle problemstillinger inden for fødevaresikkerhed som du skal være opmærksom på fx lovgivning, dokumentation kontrol og vedligeholdelse.

Kurser inden for fødevaresikkerhed, HACCP, analyser, mikrobiologi og meget andet

Vi tilbyder kurser inden for fødevaresikkerhed, herunder i audit af ledelsessystemer for fødevaresikkerhed, grundlæggende HACCP, fødevarekontaktmaterialer samt kurser i analyser, mikrobiologi og rengøring.

Kurserne har til formål at give deltagerne en forståelse for de generelle problemstillinger inden for fødevaresikkerhed, som virksomheder og produktionsenheder i fødevareindustrien skal være opmærksomme på, herunder lovgivning, risici, dokumentation, kontrol, opbygning og vedligeholdelse. 

Herunder findes en oversigt over kommende kurser i fødevaresikkerhed i FORCE Technology.

Find kursus

FSMA/PCQI kursus for fødevarevirksomheder med eksport til USA (FØD25)
15.000,- DKK

3 dag(e)

US-FDA kræver, at eksportvirksomheder har PCQI - medarbejdere med kompetencer i risikoanalyse og -vurdering og forebyggende foranstaltninger.

Fødevaresikkerhedsledelse. ISO/FSSC 22000 (FØD2)
11.400,- DKK

2 dag(e)

Kurset er for dig, som arbejder eller skal arbejde med fødevaresikkerhedsledelse efter ISO/FSSC 22000. Blandt fokusområderne er Food Fraud og Food Defence.