Kurser i fødevaresikkerhed, fødevarekontaktmaterialer og hygiejnisk design
Vi tilbyder kurser inden for fødevaresikkerhed, herunder i audit af ledelsessystemer for fødevaresikkerhed, grundlæggende HACCP, fødevarekontaktmaterialer samt kurser i hygiejnisk design, analyser, mikrobiologi og rengøring.
For EHEDG kurser og andre kurser på engelsk, besøg venligst den engelske hjemmeside.
Find kursus
-
Analyser, mikrobiologi og rengøring
Biofilm og termoresistente kim i mejeribranchen, FØD13
1 dag(e)
6.405,- DKKDannelsen af biofilm i mejeribruget kan give kvalitetsudfordringer, hvor det specielt er de termoresistente kim, der driller. Kurset giver indblik i biofilm, rengøringsproceduren, rengøringsvalidering og hygiejnisk design og er målrettet mejeriindustrien. Dette kursus kan også gennemføres virtuelt. Kontakt os for at høre om mulighederne.
- nov
- dec
- jan
- feb
- mar
- apr
- maj
- jun
- jul
- aug
-
sep
- Vejen
4. sep 2024 - Kviktilmelding
- Vejen
- okt
Biofilm, rengøring og rengøringens betydning for fødevarebranchen (FØD4)
1 dag(e)
6.405,- DKKEn god rengøring er altafgørende for både produktkvalitet og fødevaresikkerhed. Det er vigtigt at have et godt kendskab til forskellige emner som biofilm, rengøringsproceduren og rengøringsvalidering. Kurset er målrettet fødevarevirksomheder. Dette kursus kan også gennemføres virtuelt. Kontakt os for at høre om mulighederne.
- nov
- dec
- jan
- feb
- mar
-
apr
- Vejen
25. apr 2024 - Kviktilmelding
- Vejen
- maj
- jun
- jul
- aug
- sep
- okt
Fødevaresikkerhed - Rustfrit produktionsudstyr ( R8)
1 dag(e)
6.405,- DKKEr hygiejneforholdene på en fødevarevirksomhed ikke tilfredsstillende, opstår problemer med produktiviteten og produktkvaliteten. I værste fald kan der opstå fødevaresikkerhedsmæssige problemer. Dette kursus kan også gennemføres virtuelt. Kontakt os for at høre om mulighederne.
- nov
- dec
- jan
- feb
- mar
- apr
- maj
- jun
- jul
- aug
- sep
-
okt
- Vejen
3. okt 2024 - Kviktilmelding
- Vejen
Hygiejnisk design til fødevarebranchen
2 dag(e)
13.020,- DKKKurset er for dig, som arbejder med hygiejnisk design i relation til konstruktion, leverance og installation eller på brugersiden med kvalitetssikring, vedligehold og specifikation af krav til leverandører.
- nov
- dec
- jan
- feb
- mar
-
apr
- Brøndby
3. apr 2024 - Kviktilmelding
- Brøndby
- maj
- jun
- jul
- aug
-
sep
- Vejen
24. sep 2024 - Kviktilmelding
- Vejen
- okt
Hygiejnisk design i fødevareindustrien (FØD17)
1 dag(e)
6.200,- DKKHygiejnisk design er en nødvendighed for opretholdelse af hygiejnen. På kurset kommer vi også omkring biofilm, rengøring samt rengøringsvalidering. Kurset er målrettet udstyrsproducenter og fødevarevirksomheder. Dette kursus kan også gennemføres virtuelt. Kontakt os for at høre om mulighederne.
- nov
- dec
- jan
- feb
-
mar
- Vejen
5. mar 2024 - Kviktilmelding
- Vejen
- apr
- maj
- jun
- jul
- aug
- sep
- okt
-
Fødevarekontaktmaterialer
Fødevarekontaktmaterialer: Byg et egenkontrolsystem (FØD21)
1 dag(e)
6.405,- DKKKurset er for dig der producerer eller forhandler fødevarekontaktmaterialer og skal opbygge og vedligeholde et egenkontrolsystem. Praktisk indgangsvinkel med skabelon. Dette kursus kan også gennemføres virtuelt. Kontakt os for at høre om mulighederne.
- nov
- dec
- jan
-
feb
- Vejen
8. feb 2024 - Kviktilmelding
- Vejen
- mar
- apr
- maj
- jun
- jul
- aug
- sep
- okt
Fødevarekontaktmaterialer. Krav og dokumentation (FØD22)
1 dag(e)
6.405,- DKKKurset er for dig der arbejder med fødevarekontaktmaterialer og skal vurdere eller dokumentere, at de er lovlige og sikre. Kurset giver en indføring i specifikke problemstillinger, love og vejledninger.
- nov
- dec
- jan
-
feb
- Vejen
7. feb 2024 - Kviktilmelding
- Vejen
- mar
- apr
-
maj
- Brøndby
23. maj 2024 - Kviktilmelding
- Brøndby
- jun
- jul
- aug
- sep
-
okt
- Vejen
22. okt 2024 - Kviktilmelding
- Vejen
-
Ledelsessystemer og audit
ISO 22000:2018 og FSSC 22000 vers. 6 Fødevaresikkerhedsledelse (FØD2)
1-5 dag(e)
13.020,- DKKKurset er for dig, som arbejder eller skal arbejde med fødevaresikkerhedsledelse efter ISO/FSSC 22000. Blandt fokusområderne er Food Fraud og Food Defence.
- nov
- dec
-
jan
- Brøndby
23. jan 2024 - Kviktilmelding
- Brøndby
- feb
- mar
- apr
- maj
- jun
- jul
- aug
-
sep
- Brøndby
10. sep 2024 - Kviktilmelding
- Brøndby
- okt