Kurser i fødevaresikkerhed, fødevarekontaktmaterialer og hygiejnisk design
Vi tilbyder kurser inden for fødevaresikkerhed, herunder i audit af ledelsessystemer for fødevaresikkerhed, grundlæggende HACCP, fødevarekontaktmaterialer samt kurser i hygiejnisk design, analyser, mikrobiologi og rengøring.
Find kursus
-
Analyser, mikrobiologi og rengøring
Biofilm og termoresistente kim i mejeribranchen, FØD13
1 dag(e)
6.100,- DKKDannelsen af biofilm i mejeribruget kan give kvalitetsudfordringer, hvor det specielt er de termoresistente kim, der driller. Kurset giver indblik i biofilm, rengøringsproceduren, rengøringsvalidering og hygiejnisk design og er målrettet mejeriindustrien. Dette kursus kan også gennemføres virtuelt. Kontakt os for at høre om mulighederne.
- jan
- feb
- mar
- apr
- maj
- jun
- jul
- aug
-
sep
- Vejen
7. sep 2023 - Kviktilmelding
- Vejen
- okt
- nov
- dec
Biofilm, rengøring og rengøringens betydning for fødevarebranchen (FØD4)
1 dag(e)
6.100,- DKKEn god rengøring er altafgørende for både produktkvalitet og fødevaresikkerhed. Det er vigtigt at have et godt kendskab til forskellige emner som biofilm, rengøringsproceduren og rengøringsvalidering. Kurset er målrettet fødevarevirksomheder. Dette kursus kan også gennemføres virtuelt. Kontakt os for at høre om mulighederne.
- jan
- feb
- mar
-
apr
- Vejen
27. apr 2023 - Kviktilmelding
- Vejen
- maj
- jun
- jul
- aug
- sep
- okt
- nov
- dec
Hygiejnisk design i fødevareindustrien (FØD17)
1 dag(e)
5.900,- DKKHygiejnisk design er en nødvendighed for opretholdelse af hygiejnen. På kurset kommer vi også omkring biofilm, rengøring samt rengøringsvalidering. Kurset er målrettet udstyrsproducenter og fødevarevirksomheder. Dette kursus kan også gennemføres virtuelt. Kontakt os for at høre om mulighederne.
- jan
- feb
-
mar
- Vejen
7. mar 2023 - Kviktilmelding
- Vejen
- apr
- maj
- jun
- jul
- aug
- sep
- okt
- nov
- dec
-
Fødevarekontaktmaterialer
Fødevarekontaktmaterialer. Krav og dokumentation (FØD22)
1 dag(e)
6.100,- DKKKurset er for dig der arbejder med fødevarekontaktmaterialer og skal vurdere eller dokumentere, at de er lovlige og sikre. Kurset giver en indføring i specifikke problemstillinger, love og vejledninger.
- jan
- feb
- mar
- apr
-
maj
- Brøndby
25. maj 2023 - Kviktilmelding
- Brøndby
- jun
- jul
- aug
- sep
-
okt
- Vejen
24. okt 2023 - Kviktilmelding
- Vejen
- nov
- dec
-
Ledelsessystemer og audit
Fødevaresikkerhedsledelse. ISO/FSSC 22000 (FØD2)
1-5 dag(e)
12.400,- DKKKurset er for dig, som arbejder eller skal arbejde med fødevaresikkerhedsledelse efter ISO/FSSC 22000. Blandt fokusområderne er Food Fraud og Food Defence.
- jan
- feb
- mar
- apr
- maj
- jun
- jul
- aug
-
sep
- Vejen
19. sep 2023 - Kviktilmelding
- Vejen
- okt
- nov
- dec