Kurser i fødevaresikkerhed, fødevarekontaktmaterialer og hygiejnisk design
Vi tilbyder kurser i fødevaresikkerhed, herunder audit af ledelsessystemer, HACCP, fødevarekontaktmaterialer, hygiejnisk design, analyser, mikrobiologi og rengøring.
For EHEDG kurser og andre kurser på engelsk, besøg venligst den engelske hjemmeside.
Find kursus
-
Fødevarekontaktmaterialer
Fødevarekontaktmaterialer. Krav og dokumentation (FØD22)
1 dag(e)
6.800,- DKKKurset er for dig der arbejder med fødevarekontaktmaterialer og skal vurdere eller dokumentere, at de er lovlige og sikre. Kurset giver en indføring i specifikke problemstillinger, love og vejledninger.
- nov
- dec
- jan
- feb
-
mar
- Vejen
11. mar 2025 - Kviktilmelding
- Vejen
- apr
-
maj
- Aarhus, Agro Food Park 15
22. maj 2025 - Kviktilmelding
- Aarhus, Agro Food Park 15
- jun
- jul
- aug
- sep
-
okt
- Vejen
22. okt 2025 - Kviktilmelding
- Vejen
-
Hygiejnisk design, mikrobiologi og rengøring
Grundlæggende hygiejnisk design (HYG 26)
1 dag(e)
6.800,- DKKKurset er for dig, som har behov for at opnå et grundlæggende kendskab til hygiejnisk design for opnå overblik over de processer specialister udfører på området. Det kan være du er arbejder med projektledelse, produktion, indkøb eller økonomi.
- nov
- dec
- jan
-
feb
- Brøndby
18. feb 2025 - Kviktilmelding
- Brøndby
- mar
- apr
-
maj
- Brøndby
27. maj 2025 - Kviktilmelding
- Brøndby
- jun
- jul
- aug
- sep
- okt
Crash course on Hygienic Design Risk Management (HYG 34)
1 dag(e)
700,- EURThe course is designed for engineering departments in food and biotechnology companies, as well as professionals involved in equipment acquisition or technical quality assurance. Additionally, it may appeal to anyone committed to ensuring high levels of food safety throughout the value chain, from raw materials and production to distribution, retail, and other outlets.
- nov
- dec
-
jan
- Online
20. jan 2025 - Kviktilmelding
- Online
- feb
- mar
- apr
- maj
- jun
- jul
- aug
- sep
- okt
Biofilm og termoresistente kim i mejeribranchen, FØD13
1 dag(e)
6.800,- DKKDannelsen af biofilm i mejeribruget kan give kvalitetsudfordringer, hvor det specielt er de termoresistente kim, der driller. Kurset giver indblik i biofilm, rengøringsproceduren, rengøringsvalidering og -verificering og hygiejnisk design og er målrettet mejeriindustrien. Dette kursus kan også gennemføres virtuelt. Kontakt os for at høre om mulighederne.
- nov
- dec
- jan
- feb
- mar
- apr
- maj
- jun
- jul
- aug
-
sep
- Vejen
4. sep 2025 - Kviktilmelding
- Vejen
- okt
Biofilm, rengøring og rengøringens betydning for fødevarebranchen (FØD4)
1 dag(e)
6.800,- DKKEn god rengøring er altafgørende for både produktkvalitet og fødevaresikkerhed. Det er vigtigt at have et godt kendskab til forskellige emner som biofilm, rengøringsproceduren og rengøringsvalidering og -verificering. Kurset er målrettet fødevarevirksomheder. Dette kursus kan også gennemføres virtuelt. Kontakt os for at høre om mulighederne.
- nov
- dec
- jan
- feb
-
mar
- Vejen
25. mar 2025 - Kviktilmelding
- Vejen
- apr
- maj
- jun
- jul
- aug
- sep
- okt
Fødevaresikkerhed - Rustfrit produktionsudstyr ( R8)
1 dag(e)
6.800,- DKKEr hygiejneforholdene på en fødevarevirksomhed ikke tilfredsstillende, opstår problemer med produktiviteten og kvaliteten. I værste fald kan der opstå fødevaresikkerheds- og produktkvalitetsmæssige problemer. Dette kursus kan også gennemføres virtuelt. Kontakt os for at høre om mulighederne.
- nov
- dec
- jan
- feb
- mar
- apr
- maj
- jun
- jul
- aug
-
sep
- Vejen
23. sep 2025 - Kviktilmelding
- Vejen
- okt
Hygiejnisk produktion i fødevareindustrien (FØD17)
1 dag(e)
6.800,- DKKHygiejnisk design er en nødvendighed for opretholdelse af hygiejnen i produktionsudstyret. På kurset kommer vi også omkring biofilm, rengøring samt rengøringsvalidering og -verificering. Kurset er målrettet fødevarevirksomheder. Dette kursus kan også gennemføres virtuelt. Kontakt os for at høre om mulighederne.
- nov
- dec
- jan
- feb
-
mar
- Vejen
12. mar 2025 - Kviktilmelding
- Vejen
- apr
- maj
- jun
- jul
- aug
- sep
- okt
-
Ledelsessystemer og audit
Fødevaresikkerhedsledelse, ISO 22000, FSSC 22000 6.0 og vejledninger (FØD2)
2 dag(e)
12.000,- DKKKurset er for dig, som arbejder eller skal arbejde med fødevaresikkerhedsledelse efter ISO/FSSC 22000 og ønsker en dybere forståelse af de ekstra krav i FSSC.
- nov
- dec
- jan
-
feb
- Aarhus, Agro Food Park 15
26. feb 2025 - Kviktilmelding
- Aarhus, Agro Food Park 15
- mar
- apr
- maj
- jun
- jul
- aug
-
sep
- Vejen
17. sep 2025 - Kviktilmelding
- Vejen
- okt
FSSC 22000 version 6.0 Opbygning og krav (FØD26)
1 dag(e)
6.800,- DKKKurset er for dig, der gerne vil bruge en dag på at snakke med andre fødevarenørder om kravene i FSSC 22000 6.0. Underviserne styrer debatten og kommer med forklaringer og uddybninger.
- nov
- dec
- jan
- feb
- mar
- apr
-
maj
- Vejen
13. maj 2025 - Kviktilmelding
- Vejen
- jun
- jul
- aug
- sep
-
okt
- Aarhus, Agro Food Park 15
2. okt 2025 - Kviktilmelding
- Aarhus, Agro Food Park 15