Webinarer on-demand

Hygiejnisk design er en vigtig forudsætning for at kunne opretholde en god hygiejne i produktion af fødevarer og farma, og det spiller derfor en helt afgørende rolle i forhold til fødevaresikkerhed. Dette er et afgørende konkurrenceparameter for produktionsvirksomheder.

På webinaret sætter vi fokus på hygiejnisk design i forhold til processer, risikovurdering og kravspecifikationer. Vi giver dig den nyeste viden om hvorfor og hvordan hygiejnisk design bør indgå i disse.

Webinaret er målrettet ansvarlige for kvalitet, produktion, egenkontrol, teknisk vedligehold og projektering i farma- og fødevareproduktion samt udstyrsleverandører og -designere.

• Se webinar (48:08)
  
  

Rustfrit stål er et unikt materiale med indbygget korrosionsbestandighed og andre gode egenskaber. Hvis man vælger den korrekte stålkvalitet, får man et materiale, der stort set holder evigt med et forsvindende lille korrosionstab.

På webinaret introduceres teorien for korrosion og de særlige forhold, der kendetegner rustfrit stål. Der vises eksempler på korrosionsskader i procesindustrien - og løsninger på hvordan man forebygger dem.

Webinaret er målrettet ansvarlige for kvalitet, produktion, egenkontrol, teknisk vedligehold og projektering i procesindustrien samt udstyrsleverandører og -designere.

Få adgang til webinaret.

Computational Fluid Dynamics (CFD) is a simulation tool used to calculate and solve flow-related problems, such as the aerodynamics of a car, the cooling of a battery, or the combustion process inside a boiler. A CFD analysis can be highly beneficial during the design phase of any flow system by calculating full-scale problems under several operating conditions and avoiding expensive experimental tests.

Since CFD allows 3D full-scale simulations of complex geometries and physics, it is an excellent tool for design, validation and compliance of processing systems, and gives a complete overview of the product before making a physical prototype.

The purpose of this webinar is to discuss

• why use CFD in the design of processing systems?
• how do we apply CFD efficiently in this sector?
• what applications can benefit from CFD simulations?

When doing so, we will present stories/cases from the food and pharma industries where CFD simulations have made a difference.

• Se webinar (42:56)
  
  

Det er alment kendt, at produktionslinjer skal være rengjorte og rengøringsprocesserne optimerede. Men i forhold til hvad og, ikke mindst, hvordan måler man bedst på det?

Rengøringsproceduren har til formål at fjerne den biofilm, der er dannet under produktionen. Rengøringsproceduren skal bl.a. være optimeret efter den pågældende produktion, produktionsudstyr og produktionslængde. En optimeret rengøringsproces for én produktionsenhed er derfor ikke nødvendigvis optimal for en anden produktion.

De 4 vigtige parametre i en rengøringsproces er:

• tid
• temperatur
• rengøringsmiddel
• mekanisk behandling

Ved en optimeret rengøring skal disse 4 parametre udfylde ”lagkagen” – den sinnerske cirkel.

Rengøringsvalidering -  er rengøringen god nok?

Det er ekstremt vigtigt at der foretages en rengøringsvalidering – altså en tjek om den lige afsluttede rengøring nu også har været tilstrækkelig god. Det kan være rigtig svært, for hvor skal disse prøver tages, og hvordan analyseres bedst, for at få mest muligt ud af en rengøringsvalidering. Stor betydning har det at udpege de mest kritiske steder samt at tænke sig om i forhold til de anvendte analyser. 

• Se webinar (54:26)
  
  

Webinaret vil behandle emnet korrosion og blandt andet komme ind på, hvordan man kan identificere og specificere et korrosionsmiljø. Hvilket giver anledning til at tage et aktivt valg, når man designer sit produktionsudstyr og ikke mindst tager stilling til materialets styrke, korrosionsbestandighed og økonomien gennem levetidsbestemmelse.

Derudover kommer webinaret til i rigt mål at inddrage eksempler på korrosion og kigge nærmere på hvor og hvordan man kan fremskaffe korrosionsdata når man skal tage et valg omkring materialer til sit produktionsudstyr.

Få adgang til videoen her.

Produktionsudstyr til fødevarer skal være designet så det kan rengøres og der hvor der er kontakt med fødevaren skal materialerne være dokumenteret egnet til denne fødevarekontakt.

I dette webinar introduceres de basale krav til valg og dokumentation af materialer, samt til de oplysninger, der skal indgå i udstyrets overensstemmelseserklæringen for fødevarekontaktmaterialer, herunder samspillet med overensstemmelseserklæringen jf. maskindirektivet.

• Se webinar (54:21)
  
  

Update you knowledge on hygienic design of production facilities and the involved processes of qualifying designs and the subsequent qualification.

Hygienic design is crucial for proper process hygiene and the first step is to use hygienic components and the next to combine them in a hygienic manner.

The webinar will focus on the general process of assuring hygienic design of a process line and hygienic components i.e. EHEDG certified equipment and the application of the V-model as a project tool to document and qualify hygienic design in a process.

• Watch webinar (53:58) 

Update your knowledge about how to combine simulated and collected data for the optimisation of the production proces.

Many production facilities are already collecting, storing and analyzing data. With new technologies like digital twins and IoT, we get new possibilities, by utilizing new data-sources and combining monitored data with simulated data.

In this webinar, the speakers will talk about current mega-trends, on-going research and describe the current cases within the fields of Digital Twins and IoT. You will get an introduction to how new digital technologies can give new insights for optimization of production processes and predictive maintenance. 

Get access to the video here.

Supply chain monitoring and new technologies are rapidly evolving. Technological development is changing the way supply chains are monitored and controlled - thereby avoiding wastage and delays - but also creating completely new value-chains and business models.

In this webinar, targeted at the pharmaceuticals, biotechnology and medical technology industries, you will learn about some of the new technological opportunities and considerations that the IoT technology can bring to new supply chain initiatives. Focus will be on choice of IoT technology, location, data retrieval, analysis of data and tracking.

Get access to the video here.

Har du ansvaret for eller rådgiver du bygherrer om vandinstallationer i offentlige bygninger såsom institutioner, skoler, kommuner eller boligbyggeri - er du sikkert stødt på skader i brugsvandsystemerne. Dette webinar giver dig svar på, hvordan du opdager skaderne og sikrer forebyggelse. 

1) Hvad er korrosion vandkvalitet og vandkemi? (video)

2) Materialer i brugsvandsinstallationer og hvordan påvirker forbrugeren vandinstallationen? (video)

3) Tilstandsvurdering og materialevalg ved renovering (video)

4) FORCE Technologys bud på den "skadesfri" installation (video)

Webinaret giver dig en forståelse af forskellen på kalibrering og verifikation, hvad menes med nøjagtighed, hvilken rolle akkreditering spiller, intervaller og andre basisparametre.

Webinaret er relevant for dig, der arbejder med kalibrering og måleteknik i produktionsprocesser i industrien – enten som tekniker/laboratorieansvarlig, hvor du udfører og aflæser målinger, eller som ingeniører, der skal beregne usikkerhedsbudgetter og nøjagtigheder.

Få adgang til webinaret.